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Türkische Waffel

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Zutaten

Stellen Sie die Portionen ein:
2 Eier
1 EL Zucker wer süsser mag mehr
1 Packung Backpulver
1 Packung Vanillezucker
Salz
1,5 Glas Mehl
1 Glas Milch
1/4 Glas Öl
Obst nach belieben
Nutella oder Fluff oder Weisse Schokolade
Dekosauce nach belieben
Nüsse nach belieben

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Türkische Waffel

Küche:

Meiner Meinung nach gibt es die besten türkischen Waffeln in Ortaköy/İstanbul. Wer eine Reise dorthin plant, sollte unbedingt eine Waffel essen.

  • Portionen 3
  • Mittel

Zutaten

Anweisungen

Teile

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Schritte

1
Fertig

Eier trennen in Eiweiss und Eigelb. Die Hälfte der Vanillepackung zu der Eiweissmasse geben und die andere Hälfte mit dem Backpulver unter das Mehl rühren. Eiweissmasse mit einem Handrührgerät aufschlagen. Danach beiseite stellen und Eigelb mit Zucker aufschlagen.Nach und Nach Öl, Milch und Mehl zur Eigelbmasse hinzugeben und mit einer prise Salz würzen. Danach die Eiweissmasse vorsichtig unterheben. Waffeleisen einfetten und Masse goldgelb backen. Die waffel sofort mit Nutella bestreichen, Obst kleinschneiden und garnieren, mit Nüssen und Sosse verzieren und sofort geniessen. Afiyet olsun

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