Zutaten
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Für den Zuckersirup
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2,5 Gläser Wasser
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2,5 Gläser Zucker
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1/4 Zitrone
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Für den Teig
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50 ml Zuckersirupvon unserem selbst zubereitetem Sirup
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1 Glas Mehl
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1/4 Würfel Hefefrisch
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Wassernach Gefühl
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Öl
Anweisungen
Rezept Hinweise
– Bitte die Lokma nur ganz kurz in dem Sirup wenden
– Kein Olivenöl zum ausbacken
– Frittierfett sollte sehr heiss sein
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Schritte
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1
Fertig
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ZuckersirupWasser, Zucker und Zitronensaft in einem Topf zum kochen bringen und zum abkühlen beiseite stellen |
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2
Fertig
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Teig1. Zuckersirup, Hefe, Wasser und mehl zu einem leicht flüssigen Teig verarbeiten und 30 Minuten gehen lassen |
