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Chia Pudding

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Zutaten

Stellen Sie die Portionen ein:

	6 EL Chiasamen
	2 Tassen Wasser

Chia Pudding

Chiasamen enthalten bis zu 38 % Chiaöl, 18 bis 23 % hochwertiges Protein und Vitamine (Vitamin A, Niacin, Thiamin, Riboflavin), Mineralien (Kalzium, Phosphor, Kalium, Zink und Kupfer), sowie Antioxidantien. Der Rest sind Ballaststoffe, die in Wasser teilweise zu Schleim werden. Chiasamen enthalten nur wenig Natrium.

480 Minuten
Portionen 6
Mittel

Zutaten

6 EL Chiasamen
2 Tassen Wasser

Anweisungen

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Schritte

1 Fertig	Chiasamen in Wasser geben und gut umrühren und über Nacht in Kühlschrank geben bi ein Gel enstanden ist.
2 Fertig	Für Kokosvariante zb: Chiagel mit Kokosmilch, Kokosflocken, Vanille, gemahlene Mandeln, Honig und zb mit Granatapfelkernen verzieren Für Schokoladenchiagel: Chiagel mit Kakao Vanille, Cranberries und Dinkelcrunch Guten Appetit

Anil Kahraman

Nasser Schokoladenkuchen